Mô tả
Cốt lết Sadia là phần thịt heo được cắt từ khu vực thăn lưng, thường giữ lại phần xương, giúp thịt có hương vị đậm đà và kết cấu săn chắc khi chế biến. Sản phẩm phù hợp với nhiều phương pháp chế biến, đặc biệt là các món nướng, áp chảo và chiên.
Cốt lết được bảo quản đông lạnh, giúp thuận tiện cho việc lưu trữ và chủ động nguồn nguyên liệu. Quy cách cắt sẵn cũng giúp giảm công đoạn sơ chế, dễ định lượng khẩu phần và phù hợp với nhu cầu chế biến số lượng lớn.




