Mô tả
Cánh gà khúc giữa IMEX là sản phẩm cánh gà đông lạnh được sơ chế, phân loại phần khúc giữa, thuận tiện cho việc định lượng và chế biến. Phần khúc giữa có tỷ lệ thịt và xương phù hợp, thường được sử dụng trong nhiều món ăn từ chiên, nướng đến tẩm ướp và sốt.
Quy cách khúc giữa giúp giảm công đoạn sơ chế, thuận tiện cho các đơn vị cần chuẩn bị nguyên liệu nhanh và chế biến số lượng lớn. Sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng thường xuyên của nhà hàng, bếp ăn công nghiệp và các đơn vị chế biến thực phẩm.
