Mô tả
Cá basa fillet trắng Nét 7 là sản phẩm cá basa được sơ chế dạng fillet, loại bỏ phần đầu và xương chính, mang lại sự thuận tiện trong quá trình bảo quản, định lượng và chế biến. Phần thịt cá có màu trắng, mềm, vị béo nhẹ và dễ kết hợp với nhiều loại gia vị, phù hợp với đa dạng thực đơn.
Quy cách fillet giúp giảm đáng kể thời gian sơ chế nguyên liệu, đồng thời thuận tiện cho việc chia khẩu phần và chế biến số lượng lớn. Sản phẩm phù hợp với các đơn vị B2B cần nguồn cá nguyên liệu ổn định, dễ sử dụng và đáp ứng nhu cầu chế biến thường xuyên.
