Mô tả
Cá lóc LS là sản phẩm cá nước ngọt được cung ứng phục vụ nhu cầu chế biến và tiêu thụ trong lĩnh vực nhà hàng, bếp ăn công nghiệp và thực phẩm. Cá lóc có thịt chắc, thơm, vị ngọt tự nhiên và phù hợp với nhiều phương pháp chế biến khác nhau.
Sản phẩm có thể sử dụng để chế biến các món quen thuộc như cá lóc nướng, cá lóc kho, hấp, chiên, nấu canh chua hoặc chế biến theo công thức riêng của từng đơn vị. Đây là nguồn nguyên liệu phù hợp cho các khách hàng B2B cần nguồn cá ổn định và thuận tiện trong quá trình chế biến.
